商品紹介




鶏つみれと千切り野菜のスープ
生姜の効いた、体が温まるスープです。
お好みで片栗粉でとろみをつけるとさらにポカポカに。
だしが野菜本来の味を引き立てます

| 材料(2人分)調理時間:20分 | ||
|---|---|---|
| [つみれ] 鶏ひき肉・・・120g 塩・・・1g 片栗粉・・・小さじ2 しいたけ・・・1個 |
白菜・・・30g(1/4枚) 人参・・・20g(1/10本) 生姜・・・10g 黒きくらげ・・・2g だし・・・300cc 塩・・・小さじ1/2 小ねぎ・・・3本 |
|
| 作り方 | ||
| ① | 鶏ひき肉、塩、片栗粉、みじん切りにしたしいたけをボウルに入れよく混ぜておく。 | |
| ② | 白菜、人参、生姜は千切りにする。黒きくらげは水で戻し硬い部分を取り除いて千切りにする。 | |
| ③ | 鍋にだしと塩を入れ沸騰させ、②の野菜を入れ人参に火が通るまで煮る。 | |
| ④ | ①のつみれを6等分にし丸めて鍋に加え、弱火で5分間煮込む。 | |
| ⑤ | 器に盛り付け刻んだ小ねぎを飾る。 | |
| 材料(2人分)調理時間:20分 | |
|---|---|
| [つみれ] 鶏ひき肉・・・120g 塩・・・1g 片栗粉・・・小さじ2 しいたけ・・・1個 白菜・・・30g(1/4枚) 人参・・・20g(1/10本) 生姜・・・10g 黒きくらげ・・・2g だし・・・300cc 塩・・・小さじ1/2 小ねぎ・・・3本 |
作り方 |
| ① | 鶏ひき肉、塩、片栗粉、みじん切りにしたしいたけをボウルに入れよく混ぜておく。 |
| ② | 白菜、人参、生姜は千切りにする。黒きくらげは水で戻し硬い部分を取り除いて千切りにする。 |
| ③ | 鍋にだしと塩を入れ沸騰させ、②の野菜を入れ人参に火が通るまで煮る。 |
| ④ | ①のつみれを6等分にし丸めて鍋に加え、弱火で5分間煮込む。 |
| ⑤ | 器に盛り付け刻んだ小ねぎを飾る。 |
※パッケージについては予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
調味料(醤油、砂糖、塩)は使用しておりません。
※パッケージについては予告なく変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。
●使用方法
350mlの沸騰したお湯の中にそのまま入れ、中火で5分間ほど煮出してから袋を取り除きますと、300ml(2人前)前後の「だし」がとれます。
お客様の声
風味豊かです。
2021/09/17 00:45:54.571429 投稿者:もも★★★★★
うどん、味噌汁に厳選素材が生きていて、品よい仕上がりになります。またリピートしたいです。品質間違いなし
2022/03/28 12:41:05.429553 投稿者:じゃすみん★★★★★
原料のみで品質は間違いないし、おだしの味はもちろんパッケージもお上品なので、ちょっとしたお礼やご挨拶にして喜ばれます。おだしとしてだけでなくチャーハンや焼うどんに使うと和風にアレンジできておいしいです。
公式ネットショップ




