未開封・未開栓の場合は、直射日光・高温多湿を避けて保存してください。湿気に弱いため、開封・開栓後は常温で保存し、蓋やチャックをしっかり閉め、なるべく早めにご使用ください。

顆粒だしは保存性と少量の計量しやすさに優れ、液体だしは素材への馴染みやすさと豊かな風味に優れています。

湯気の立つ鍋に直接振り入れるのを避け、開封後・開栓後は、蓋やチャックをしっかり閉め、高温多湿を避けて保存してください。湿気を吸うと固まりやすくなります。

湿気が原因で固まることがあります。変色や異臭がなければ使用できる場合もありますが、品質に不安がある場合は使用をお控えください。