こしょうを使用しているため肉料理と相性抜群な調味塩です

かつお節の風味を損なう「酸化」を防止する新製法でコーティングすることにより、長期間削りたてのかつお節の風味を味わえる「卓上用調味塩」です。

塩辛さだけでなく、甘みや旨味も感じられる沖縄の海水塩、味わいがマイルドな白こしょうと辛味が強く、香りも高い黒こしょうを使用していています。

チャーハン、カルボナーラ、ポテトサラダ、和え物等の料理の調味料として幅広くお使いいただけます。