素材薫るだし鶏ハムを使った棒棒鶏

  • 調理時間:約10分

素材薫るだし鶏ハムを使った棒棒鶏

濃厚なゴマだれがあっさりした鶏ハムによく合います。

材料

【 2人分 】

素材薫るだし鶏ハム
6スライス
トマト
1/2個
きゅうり
1/2本
※素材薫るだし鶏ハムの作り方はこちら

★長ねぎ
1/6本
★生姜
1かけ
★おろしにんにく
少々
★白練りごま
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1

ぐっと、おいしくする一品 ぐっと、おいしくする一品

素材薫るだし(かつお)<br>10g×10袋入
素材薫るだし(かつお)
10g×10袋入
選別された本枯鰹節だけを使用したテトラ型ティーバッグのだし専用商品です。素材のもつ薫りと旨味をお楽しみください。
(調味料無添加)
お買い物はこちら
素材薫るだし(かつお・昆布)<br>10g×10袋入
素材薫るだし(かつお・昆布)
10g×10袋入
選別された本枯鰹節だけを使用したテトラ型ティーバッグのだし専用商品です。素材のもつ薫りと旨味をお楽しみください。
(調味料無添加)
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つくり方 つくり方

  1. トマトは7ミリ厚さのスライス、きゅうりは細切り、長ねぎと生姜はみじん切りにする。
  2. ★の野菜と調味料を混ぜ合わせタレを作る。
  3. 素材薫るだし鶏ハムとトマト、きゅうりを盛りつけ2のタレをかける。

フードコーディネーター/タイ料理研究家

両角舞

料理人として10年間修行後、料理研究家兼フードコーディネーターに転身。「めざましテレビ」のコーディネーターを5年間務めた他、銀座で料理教室を主催。タイのハジャイ、バンコクでのレストラン立ち上げに関わり、メニュー考案、調理に携わる。現地での生活経験を活かし現在はタイ料理研究家としても活躍中。Web、雑誌、広告、書籍などの料理制作やレシピ開発、スタイリングを多数手がける。 著書に『塩ヨーグルト完全使いこなしレシピ80』(世界文化社)、『バズ飯』(ブティック社)がある。

ホームページ http://morozumimai.com/

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