アボカドの磯辺揚げだし

  • 調理時間:15分

アボカドの磯辺揚げだし

上品な風味のやわらかい揚げだしが口の中でとろけます。

この料理のポイント

衣は混ぜすぎると粘りが出てサクッとした食感にならないので、少し粉の粒が残る程度にざっくりと混ぜてください。

材料

【 2人分 】

アボカド
1個
薄力粉
35g
冷水
60g
青のり
小さじ1
揚げ油
適量

★だし
150cc
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ1
★柚子胡椒
少量
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ1、水小さじ2
大根おろし
適量

ぐっと、おいしくする一品 ぐっと、おいしくする一品

素材薫るだし(かつお)<br>10g×10袋入
素材薫るだし(かつお)
10g×10袋入
選別された本枯鰹節だけを使用したテトラ型ティーバッグのだし専用商品です。
お買い物はこちら
素材薫るだし(かつお・昆布)<br>10g×10袋入
素材薫るだし(かつお・昆布)
10g×10袋入
選別された本枯鰹節と北海道産の昆布だけを使用したテトラ型ティーバッグのだし専用商品です。
お買い物はこちら

つくり方 つくり方

  1. アボカドは種を取り8等分に切る。
  2. 薄力粉、冷水、青のりを混ぜ1のアボカドをくぐらせ180度の揚げ油で揚げる。
  3. ★を小鍋に入れ沸騰させ、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
  4. 器に3のだしを張り、揚げたアボカドを盛り大根おろしを添える。
\このレシピをシェアする/

にんべん製品からレシピを探す

検索条件

メルマガ会員登録

限定クーポンや新商品の
お知らせを配信してます!

登録

解除

※本会員様のメルマガ解除はマイページからお願いいたします。

商品カテゴリー

お買い物ガイド

ご購入ガイド

送料

お支払い方法

定期購入

のし紙について

複数お届けご案内

カレンダー

2020年10月の定休日
010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
2020年11月の定休日
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
2930

■の日は当店からのメール対応はお休みです。お電話でのお問い合せ等は、平日(10:00~17:00)までお願いします。

お問い合わせこちらから

お問い合わせ


このマークは、ウェブサイトを安心してご利用いただける安全の証です。
SSLとは?

ページトップへ

LINE