1699年(元禄12年)、東京・日本橋で産声をあげた「にんべん」
「おいしい鰹節をお客様にお届けしたい」
そんな想いを大切に、320余年にわたり生産者とともに鰹節造りの技を磨き上げてきました。

これまで築いてきた「だし」の知識をいかし、辛みの強い天鷹唐辛子を使用し、ピリッと刺激的な辛さを楽しめる鍋つゆに仕上げました。
国内製造の鰹節を中心に5種の魚介（かつお、さば、まぐろ、むろあじ、いわし）の香りと旨みを組み合わせた、具材の旨み引き立つ味わいです。
希釈不要のストレートタイプ。

商品特長

美味しい食べ方

〆にお勧めメニュー