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商品紹介
梅の酸味×だしの旨み。
東京・日本橋で歴史を紡ぐ2社の「梅かつお飴」
東京・日本橋で、江戸から続く伝統の味を守り続けてきた榮太樓總本鋪とのコラボレーション商品です。
歴史を紡いできた両社のコラボレーションで生まれた、こだわりのひと粒をお楽しみください。
梅かつお飴の特長
“酸味と旨みの調和”を実現。
和歌山県産の梅の酸味と香りに、にんべんの「金色の鰹だし」の旨みを合わせた、こだわりの飴です。
本枯鰹節を使用した“だし”の旨みが、梅の味わいをより引き立て、奥行きのある味わいに。
商品開発者のこだわり
本物の梅干しを食べたときのような、本格的な酸味と満足感を目指して開発しました。
梅干し本来の風味を生かしつつ、「金色の鰹だし」を加えることで、旨みをプラスしています。
何度も試行錯誤を重ね、梅とだしがお互いの味を引き立て合う絶妙なバランスに仕上げました。
「金色の鰹だし」とは？
原料に厳選された本枯鰹節、しいたけ、昆布を使用した顆粒タイプのおだしです。
丁寧に引き出した上品で澄んだ味わいが特徴で、琥珀色に輝く美しいだし色、豊かな香り、雑味の少ないクリアな旨みが特徴です。
こんな時におすすめ！
- ・小腹がすいたときのちょっとしたおやつに
- ・家事や仕事の合間のリフレッシュに
- ・スポーツやドライブのお供に
- ・ちょっとしたプレゼントに
| 内容量 | 62g・袋入 |
|---|---|
| 賞味期間 | 製造日より1年(開封前) |
| 原材料名 | 水飴（国内製造）、グラニュー糖、乾燥梅肉（梅干（梅（和歌山県産）、食塩）、シソ梅酢）、食塩、調味顆粒だし／酸味料 |
| アレルギー情報 | ＜表示義務品目＞特定原材料9品目：- ＜表示推奨品目＞特定原材料に準ずるもの20品目：- |
| 送料 (常温便) |
・購入金額7,559円(税込)以下の場合 東京・神奈川・埼玉・千葉・静岡(東京離島除く) ・・・550円 上記以外の都道府県および離島・・・660円 ・購入金額7,560円(税込)以上の場合 送料無料 ※冷凍品と常温便をご注文の場合は、双方分の送料を頂戴いたしております。 配送も別々にお届けとなりますのでご了承くださいませ。 |
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