豆腐のお味噌汁

豆腐のお味噌汁

豆腐とねぎの定番みそ汁です

材料

【 2人分 】

豆腐
1/2丁(200g)
刻みねぎ
適量

薫る味だし(かつお)
1袋
400ml
味噌
大さじ1

ぐっと、おいしくする一品 ぐっと、おいしくする一品

薫る味だし(かつお)<br>8g×6袋入
薫る味だし(かつお)
8g×6袋入
だし本来の味と香りを極めました。
(化学調味料無添加)
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つくり方 つくり方

  1. 豆腐は食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に、水を入れ加熱します。沸騰したら、薫る味だし(かつお)を入れ、中火で3分間ほど煮出してから、だしパックを取り除きます。
  3. ①の豆腐を入れ、火が通ったら、味噌を溶き入れます。
  4. 器に盛り、刻みねぎを散らします。
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