豚肉と厚揚げ、ほうれん草の和風あんかけ焼きそば

  • 調理時間:約15分

豚肉と厚揚げ、ほうれん草の和風あんかけ焼きそば

パリッとした麺に、あっさりしただしあんが合います。

この料理のポイント

麺は色がついてパリッとするくらい焼くと、あんと一緒に食べた時のバランスが良くなります。

材料

【 2人分 】

生姜
10g
豚バラ薄切り肉
125g
厚揚げ
120g
ほうれん草
50g
薫る味だし(中身)
1/2パック
サラダ油
大さじ1
焼きそば用蒸し麺
2パック

ごま油
大さじ1
大さじ1
★水
250ml
★醤油
大さじ1
★塩
小さじ1
水溶き片栗粉
(水、片栗粉 各大さじ1)

ぐっと、おいしくする一品 ぐっと、おいしくする一品

薫る味だし(かつお)<br>8g×6袋入
薫る味だし(かつお)
8g×6袋入
だし本来の味と香りを極めました。
(化学調味料無添加)
お買い物はこちら

つくり方 つくり方

  1. 生姜は千切り、豚バラ薄切り肉は5センチに切る。厚揚げは厚さ5ミリで食べやすい大きさに切る。ほうれん草は4センチのざく切りにする。
  2. フライパンにサラダ油とほぐした焼きそば用蒸し麺を入れ、フライ返しで抑えるように焼き付け、2等分して皿に取り出す。
  3. フライパンにごま油を熱し生姜、豚バラ薄切り肉を炒める。火が通ったら厚揚げとほうれん草、薫る味だしも加え、酒を回し入れる。
  4. ★を加え沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を加え混ぜる。一煮立ちさせとろみをつける。2の麺にかける。
\このレシピをシェアする/

にんべん製品からレシピを探す

検索条件

メルマガ会員登録

限定クーポンや新商品の
お知らせを配信してます!

登録

解除

商品カテゴリー

お買い物ガイド

ご購入ガイド

送料

お支払い方法

定期購入

のし紙について

複数お届けご案内

カレンダー

2019年11月の定休日
0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
2019年12月の定休日
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
293031

■の日は当店からのメール対応はお休みです。お電話でのお問い合せ等は、平日(10:00~17:00)までお願いします。

お問い合わせこちらから

お問い合わせ


このマークは、ウェブサイトを安心してご利用いただける安全の証です。
SSLとは?

ページトップへ

LINE