本枯鰹節ほんかれかつおぶし

いつものお料理がワンランクアップ。
鰹節の王様と呼ばれる最高級品「本枯鰹節」

本枯鰹節はカビ付けと天日干しを4回以上繰り返した鰹節の最高級品です。
風味が強い特徴があり、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。