作り方

1. ごはん、つゆの素、天かす、5ミリ角に切った大葉を混ぜる。２等分にしてそれぞれを三角形に握る。
2. フライパンにごま油を熱し1を並べ入れ片面に焼き色がつくまで焼く。
3. 一旦取り出し、削り節とピザ用チーズを混ぜたものを半量ずつ２箇所に分けて置く。
4. ３の上に２のおむすびの焼けた面を上にして置く。弱火でチーズが溶けてパリッと固まるまで焼く。