クレソンと豚肉、あさりのエスニック鍋とフォー

  • 調理時間:約15分

クレソンと豚肉、あさりのエスニック鍋とフォー

ライムの香りがフレッシュなエスニック鍋です。

この料理のポイント

ライムは鍋で煮込まずに、食べる直前に搾るとフレッシュな香りを楽しめます。

材料

【 2人分 】

豚ロースしゃぶしゃぶ用
200g
あさり
200g
もやし
1袋(250g)
クレソン
1束

かつおぶしだし
900ml
生姜
15g
ナンプラー
大さじ1
ライム
1/2個
〆用フォー
100g

ぐっと、おいしくする一品 ぐっと、おいしくする一品

だしポット用削りぶし 一番だし(かつお)
だしポット用削りぶし 一番だし(かつお)
芳醇な香りとスッキリとした旨味の上品なだしがとれます。
お買い物はこちら
だしポット用削りぶし 一番だし(かつお・昆布)
だしポット用削りぶし 一番だし(かつお・昆布)
かつおと昆布のあわせだしが美味しい逸品。
お買い物はこちら

つくり方 つくり方

  1. 豚ロースしゃぶしゃぶ用は長さ5センチに切る。あさりは砂抜きする。クレソンは3センチのざく切りにする。生姜はスライスする。
  2. 鍋にかつおぶしだし600ml、ナンプラーを加え沸騰したらあさりを入れる。あさりが開いたら豚肉、もやしを加え火を通す。クレソンを乗せ、ライムを搾る。
  3. 具を食べ終わったら残りのかつおぶしだしを加え、下ゆでしたフォーを入れてさっと煮る。
\このレシピをシェアする/

注目ワード

にんべん製品からレシピを探す

注目ワード

検索条件

メルマガ会員登録

限定クーポンや新商品の
お知らせを配信してます!

登録

解除

※本会員様のメルマガ解除はマイページからお願いいたします。

商品カテゴリー

お買い物ガイド

ご購入ガイド

送料

お支払い方法

定期購入

のし紙について

複数お届けご案内

カレンダー

2020年07月の定休日
01020304
05060708091011
12131415161718
19202122232425
262728293031
2020年08月の定休日
01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

■の日は当店からのメール対応はお休みです。お電話でのお問い合せ等は、平日(10:00~17:00)までお願いします。

お問い合わせこちらから

お問い合わせ


このマークは、ウェブサイトを安心してご利用いただける安全の証です。
SSLとは?

ページトップへ

LINE