だしと豆乳の和風カルボナーラ

  • 調理時間:15分

だしと豆乳の和風カルボナーラ

だしと豆乳であっさりと食べやすい和風カルボナーラ

この料理のポイント

★を加えた後、加熱し続けると火が通り過ぎて食感が悪くなってしまいます。パスタの熱とフライパンの余熱でちょうど良いとろみになるまで混ぜてください。

材料

【 2人分 】

オリーブオイル
小さじ2
ブロックベーコン
80g
だし(だしポットの記載通りに作ったもの)
100cc
調製豆乳
200cc
★卵黄
2個
★粉チーズ
大さじ2
★醤油
小さじ2

スパゲッティー
160g
貝割れ大根
1/6パック
かつお節
ひとつまみ

ぐっと、おいしくする一品 ぐっと、おいしくする一品

だしポット用削りぶし 一番だし(かつお)
だしポット用削りぶし 一番だし(かつお)
芳醇な香りとスッキリとした旨味の上品なだしがとれます。
お買い物はこちら
だしポット用削りぶし 一番だし(かつお・昆布)
だしポット用削りぶし 一番だし(かつお・昆布)
かつおと昆布の合わせだしが美味しい逸品
お買い物はこちら

つくり方 つくり方

  1. ブロックベーコンを1センチ幅の棒状に切り、オリーブオイルでカリッとするまで炒める。だしと調製豆乳を加え、軽く煮詰める。
  2. ボウルに★を入れ混ぜ合わせる。
  3. スパゲッティーを指定の時間通りに茹で、1のフライパンに加える。さらに2を加え、火を止めて余熱で混ぜながらとろみをつける。
  4. 皿に盛り付け貝割れ大根とかつお節を添える。
\このレシピをシェアする/

にんべん製品からレシピを探す

検索条件

メルマガ会員登録

限定クーポンや新商品の
お知らせを配信してます!

登録

解除

※本会員様のメルマガ解除はマイページからお願いいたします。

商品カテゴリー

お買い物ガイド

ご購入ガイド

送料

お支払い方法

定期購入

のし紙について

複数お届けご案内

カレンダー

2020年02月の定休日
01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
2020年03月の定休日
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
293031

■の日は当店からのメール対応はお休みです。お電話でのお問い合せ等は、平日(10:00~17:00)までお願いします。

お問い合わせこちらから

お問い合わせ


このマークは、ウェブサイトを安心してご利用いただける安全の証です。
SSLとは?

ページトップへ

LINE