「かつお節」 と 「昆布」 のベーシックな味わいでつくる基本の濃厚つゆです。
だし風味のバランスを整える 「そうだがつお節」 を使用しています。
しょうゆ様調味料の風味を抑えて、だし感をアップしました。
さまざまな料理に便利な万能調味料です。
 
つゆの主原料である醤油(小麦・大豆を使用)の代わりに、「ごま、あわ、ひえ、きび」から作られたしょうゆ様調味料に、かつおぶしだしなどを加えて円やかなおいしさに仕上げました。
 
●[3倍濃厚]300ml・びん入×12本

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