いつもミニカツオを購入していますが、小さい頃祖母が毎朝シュッシュと鰹節を削って白ご飯にかけてくれたのを、思い出しながら 頂いています。 やはり香りとこくが、削り立ての本節を頂ける醍醐味でしょうか... 日本人に生まれてよかったと思える瞬間です。