本枯鰹節 ソフト削り かつお節削りぶし (血合い抜き)20g <常温・O>のレビュー
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血合部分が苦手で鰹節をそのまま使うのをためらっていました。今回血合抜きの削節があることを知り早速注文、湯豆腐を食べて見ました。期待通り鰹節の香り豊かにとても美味しく湯豆腐を食べることが出来ました。我が家定番の調味料になりました。
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肉食、魚が苦手で、家ではほぼヴィーガンです。が、独特な魚臭さがなく、今までの中で一番おいしいです。同じ血合い抜きでもこちらは、とても美味しいです。我が家には欠かせないものです。この次は糸削りも取り寄せてみようと思います。
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