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佃煮は、昆布や小魚などを砂糖やしょうゆで甘辛く煮詰めた料理です。和食の小鉢やお弁当に入っていることも多く普段何気なく食べている佃煮ですが、実は日本の歴史と深く関...

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様々な品物が通販で入手できるようになった近年、贈り物も通販を利用する方が増えています。ではどんなギフトを通販で選ぶことができるのでしょうか。また何を贈れば相手に...

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お世話になった相手に、一年間の感謝の気持ちを込めて贈るお歳暮ですが、せっかく贈るのであれば、相手に喜んでもらえる品物を選ぶことが大切です。近年は通販サイトでもお...

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だしは、家庭料理から料亭の逸品にまで、幅広く使われるものです。しかし、いつ、どのようにしてだしは生まれたものなのでしょうか。料理の歴史や使い方の歴史を知ることが...

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乾物は古くから食べられてきた、和食に欠かせないとても身近な食品です。しかし、なかなか自分で作るのは難しいですよね。そんな時は通販を利用して、美味しい乾物を簡単に...

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