最新記事一覧
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春菊は栄養が豊富?加熱しても良い?選び方や調理・保存方法も紹介
独特の香りと味、風味が料理のアクセントになる「春菊(しゅんぎく)」。関西では「菊菜(きくな)」とも呼ばれています。 鍋物やおひたし、和え物などには欠かせない存在...
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青森のおいしい郷土料理の厳選30選!特徴や味付けのポイントも紹介
青森県には寒い季節も暖かく過ごせるような工夫のある料理がたくさんあります。この記事では、青森らしい郷土料理から30品目を紹介します。 独特の味付けも多い青森の郷...
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熊本のおいしい郷土料理の厳選30選!特徴や味付けのポイントも紹介
九州本島の中心に位置し、豊かな自然に恵まれた熊本県には、新鮮な野菜や魚介類、畜産物などを活かしたおいしい郷土料理が盛りだくさんです。 この記事では、日本の食卓を...
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一汁三菜とは?意味や利点や献立の立て方から注意点までの全まとめ
和食の基本である一汁三菜は、1回の食事でバランス良く栄養を摂れる優れた献立です。 一汁三菜と聞くと、ご飯とお味噌汁の他におかずを3品食べるだけだと思う人もいるで...
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敬老の日に人気のギフト!おすすめのプレゼントの選び方や金額相場
「敬老の日に渡す人気のギフトは何だろう?」 「おすすめの選び方や金額相場が知りたい」 敬老の日に、想いを込めた贈り物をしたい方も多いのではないでしょうか。 しか...
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