鰹節専門店がこだわった美味しい食材、食品をご紹介します。

その理由は、素材や製法にこだわっているからです。具体的には、以下のとおりです。

• ①だしの旨みがギュッと詰まっている
• ②特製スパイスが料理に魔法をかける
• ③化学調味料無添加
• ④にんべんと速水もこみちとの共同開発

それぞれ順番にお伝えしてきますね。

①だしの旨みがギュッと詰まっている

にんべんは鰹節専門店なので、国内製造された鰹節を使用しております。また、にんべんならではのだしの技術を活かし、だしの旨みがギュッと詰まっています。

だしは料理のベースになるため、だしの旨みが凝縮されただしとスパイスの魔法は美味しいですよ。

②特製スパイスが料理に魔法をかける

特製のスパイスが料理に魔法かけてるかののように美味しくしてくれます、

スパイスが食材の旨みを引き立てて、食卓をより鮮やかにしてくれています。

新鮮な食材と美味しいスパイスの組み合わせを想像すると、なんだかお腹が空いてくるかもしれませんね。

③化学調味料無添加

だしとスパイスの魔法は、化学調味料が無添加です。健康意識が高い人にも嬉しいですね。

④にんべんと速水もこみちさんとの共同開発

だしとスパイスの魔法は、速水もこみちさんとの共同開発で作っています。

速水もこみちさんは、俳優として有名な方ですが、料理の腕に関しても『ZIP！』の中で、『MOCO’Sキッチン』として、料理コーナーも手がけていたほどの腕前です。

なお、『MOCO’Sキッチン』は、レシピ本にもなり、2013年のフランスのグルマン世界料理本大賞「日本料理部門」で見事グランプリに輝きました。速水もこみちさんの料理の腕は世界的にも評価されているのです。

そんな速水もこみちさんが共同開発しただしとスパイスの魔法が美味しいのも納得ができますね。

だしとスパイスの魔法は、速水もこみちさんが実際に何度も調理しながら、検討を重ねて完成した商品です。「短時間で大切な人に美味しい料理を」というコンセプトなので、とっても便利ですよ。

• ①時短で料理が作れる
• ②1年中いつでも出しやすいメニュー
• ③普段使っている食材で料理ができる
• ④簡単にメインディッシュが作れる

それぞれ順番に解説していきますね

①時短で料理が作れる

料理によっても調理時間は異なりますが、だしとスパイスの魔法はわずか7分〜10分間で調理が完了します。

食材を用意して最大10分間調理するだけで作れるのは忙しい人にとっては非常に便利ですね。

家事や仕事で疲れていても、サッと作ることができるのが魅力です。

②1年中いつでも出しやすいメニュー

だしとスパイスの魔法は全部で6種類があります。どのメニューも1年中いつでも出しやすいメニューとなっていますよ。

季節に関係なく、出しやすいというのは献立を考える上で嬉しいですね。また、だしとスパイスが利いて、美味しく食材を食べられるようになっています。

なので、食欲が無くなりやすい夏や栄養を取って暖まりたい冬にも、相性がいいですよ。

③普段使っている食材で料理ができる

「いくら美味しくても、食材を揃えるのが面倒かも」と心配をする必要はありません。

だしとスパイスの魔法なら、普段使っている食材で料理ができますよ。スーパーで売られている定番の食材ばかりなので、用意するのはとても簡単です。

特別な食材を使わなくてもいいので、毎日の食卓にも並べやすいですよ。

④簡単にメインディッシュが作れる

だしとスパイスの魔法なら、簡単にメインディッシュが作れるのが便利です。

全部で6種類ありますが、いずれも夕食のメインディッシュを飾れるほど豪華なものばかりです。

メニューもボリューム感と満足感があるので、メインディッシュとして舌とお腹を満足させてくれるはずですよ。

• ①ひき肉のトマトバジル炒め
• ②豚バラポテトの白ワインソテー
• ③旬の魚でアクアパッツァ
• ④鶏肉のハーブソテー
• ⑤厚切り豚のオイスターステーキ
• ⑥白身魚のレモンソテー

それぞれの特徴を簡単に説明していきます。

①ひき肉のトマトバジル炒め

ひき肉のトマトバジル炒めは、だしとスパイスがトマトの酸味と絡みあって食欲をそそる逸品です。

「かつお節とトマトって相性がいいの？」と疑問に思われている人にこそ食べていただきたいメニューです。

特に完熟トマトを使えば、トマトの酸味にかつお節とスパイス(とうがらし+黒こしょう)が合わさって、お口の中に旨みが広がりますよ。

②豚バラポテトの白ワインソテー

豚バラポテトの白ワインソテーは、白ワインとほのかなレモン風味調味料がじゃがいもの味を引き立ててくれます。

さらに、粗びき黒こしょうがアクセントになり、食欲をそそりますよ。

白ワインとレモン風味のかつお節だしがベースの、さっぱりとした味わいの調味料に特製スパイスのタイムやガーリックが加わって、パンチの効いた止まらない美味しさに。

③旬の魚でアクアパッツァ

まだまだありますよ。旬の魚でアクアパッツァは魚介の味をかつお節だしが引き出してくれます。

そして、白ワインが魚介のクセを消してくれるので、上品な味わいに仕上げてくれますよ。バジルとオレガノのスパイスとトマトの酸味は、魚介との相性も最高です。

ご家庭でも高級レストランのような料理を堪能したい人にはおすすめの料理です。

④鶏肉のハーブソテー

鶏肉のハーブソテーは、かつお節だしとオレガノ・バジルという和洋折衷の組み合わせが特徴です。

とうがらしで味にアクセントを加えているため、お箸が止まらなくなる可能性があるメニューですよ。旨みがたっぷりと染み込んだプルプルの鶏肉は絶品。

かつお節だしとスパイスが鶏肉の旨みを強調してくれるので、思わず笑顔になってしまうかもしれません。

⑤厚切り豚のオイスターステーキ

厚切り豚のオイスターステーキは。かつお節だしと醤油とオイスターソースが組み合わさったことで、他では味わえないステーキを堪能できます。

「ステーキにかつお節や醤油が合うの？」と思うかもしれませんが、実はとっても合うのです。

さらに、にんにくや粗びきこしょうも入っているので、とっても刺激的な味になりますよ。

ジュージューと焼いた豚肉ににんにく香るオイスター風味のソースをかければ、食欲をそそる御馳走を味わえます。

⑥白身魚のレモンソテー

白身魚のレモンソテーは、だしとスパイスの魔法セットの中で一番新しい商品です。

レモンの酸味とだしの旨みが出会った絶品の料理です。想像しただけでもよだれが出そうなほどの絶品です。

タイやスズキなどの白身魚の味を引き出してメインディッシュにしてくれますよ。

とっても爽やかな味の中にセージ・ジンジャー・ガーリックがアクセントになっているので、味覚をたっぷりと楽しませてくれます。

また、味も全部で6種類あるので、毎日お使い頂いても、まったく異なるメインディッシュが楽しめます

今ならだしとスパイスの魔法6種類をひとまとめにしたセットも販売しております。だしとスパイスの魔法を使えば、いつもの調理よりも手間を減らして、美味しい料理を味わえますよ。

さらに、今だけ期間限定で1,200円（税抜）で購入することができます。この機会にだしとスパイスの魔法の美味しさを味わってみてはいかがでしょう。

だしとスパイスの魔法セットの詳細はこちら